👩‍🍳Clicca qui per la ricetta⤵️🇦🇱🇮🇹 Qofte albanesi 🇦🇱le originali, come si facevano una volta 🥰 La mia infanzia in un morso 🥹 Sono una delle specialità più amate della cucina albanese, immancabili nelle feste e nei pranzi di famiglia Dorate, profumate e piene di sapore… le qofte sono anche uno degli street food più amati in Albania. Da tradizione si mangiano dentro a un panino, calde e appena fritte Ingredienti: • 500 g di carne trita • 1 cipolla media, grattugiata • 1 spicchio d’aglio,