Pelez l'oignon, l'ail, le piment et le gingembre. Emincez-les finement. Dans une marmite, chauffez l’huile et faites-les fondre ensemble. Étape 2 Versez le bouillon sur les aromates puis ajoutez les ...

Découpez les blancs de poulet avec un couteau de cuisine aiguisé afin d'en faire des morceaux d'environ 2 cm. Placez-les ensuite dans un grand saladier et rajoutez-y tous les ingrédients. Laissez ...

Et si on célébrait le Nouvel An chinois en toute simplicité, cette année ? Pour se régaler avec un plat aux notes asiatiques facile à préparer, le wok de légumes au poulet est tout indiqué. Avec ses ...

Couper le poulet en tranches égales. Ajouter 1 cuillère à café de fécule , 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile, du sel et laisser macérer une heure. Chauffez le wok à feu vif, ...

La préparation de la recette Faites tremper les champignons noirs dans de l’eau chaude pendant 20 minutes. Égouttez-les, retirez la base dure et coupez-les en morceaux. Coupez le poulet en fines ...