Quando o assunto é combater a inflamação no organismo, uma especiaria especial se destaca. Além de oferecer benefícios medicinais, a cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é o rizoma da ...

Provavelmente você não sabe, mas dificilmente passou imune ao açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma e turmeric. Pois a especiaria acaba de entrar para o rol de superfoods, junto a ...

A inflamação crônica está por trás de diversas doenças modernas, desde dores articulares até problemas intestinais e ...

A cúrcuma faz parte do grupo dos temperos naturais e se destaca pela cor amarelada, sabor e aroma que confere às receitas. A especiaria também é muito conhecida pelos seus efeitos medicinais e costuma ...

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou turmérico, é um tempero muito utilizado na culinária brasileira. Além de suas propriedades culinárias, a cúrcuma oferece uma ...

Tempero terroso e amarelo brilhante, a cúrcuma se destaca na alimentação, devido às propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas. A especiaria pode trazer diversos benefícios à ...

Estudo de Harvard revela que a cúrcuma, tempero tradicionalmente usado na medicina Ayurvédica, possui propriedades que combatem o envelhecimento e promovem o bem-estar. Saiba mais sobre os benefícios ...

Também chamado de açafrão-da-terra, açafrão-da-índia ou turmérico, a cúrcuma é uma raiz com propriedades medicinais. Sendo assim, ela pode ser usada em pó no preparo de carnes ou legumes, ...

Engenheiro florestal Murilo Soares mostra como cuidar na horta; e a nutricionista Mariana Ferri diz os benefícios do tempero no 'É de Casa' Você sabia que cúrcuma pode servir também para enfeitar o ...

A ciência está atrás dos possíveis benefícios da cúrcuma para a saúde. Em entrevista ao jornal The New York Times, Krit Pongpirul, professor na Universidade Chulalongkorn de Bangkok, afirmou que a ...